Brion – 200 g

Fromage au lait de montagne, à pâte molle et croute fine blanche.
Affiné dans nos caves durant 15 jours. Se consomme après l’avoir laissé 2 heures à température ambiante.
Idée dégustation : au couteau ou en petites brochettes avec des portions de poires, de pommes et quelques cerneaux de noix.